POHON RAMBUTAN

Rambutan adalah tanaman tropis yang tergolong ke dalam suku lerak-lerakan atau Sapindaceae, berasal dari daerah kepulauan di Asia Tenggara. Kata “rambutan” berasal dari bentuk buahnya yang mempunyai kulit menyerupai rambut.Rambutan banyak terdapat di daerah tropisseperti Afrika, Kamboja, Karibia, Amerikatengah, India, Indonesia, Malaysia, Filipina, Thailand dan Sri Lanka.

A. Bioekologi

Pohon berdaun hijau sepanjang tahun, menyukai suhu tropika hangat (suhu rata-rata 25 derajat Celsius), tinggi dapat mencapai 8m namun biasanya tajuknya melebar hingga jari-jari 4m. Daun majemuk menyirip dengan anak daun 5 hingga 9, berbentuk bulat telur, dengan variasi tergantung umur, posisi pada pohon, dan ras lokal.

Pertumbuhan rambutan dipengaruhi oleh ketersediaan air. Setelah masa berbuah selesai, pohon rambutan akan merona (flushing) menghasilkan cabang dan daun baru. Tahap ini sangat jelas teramati dengan warna pohon yang hijau muda karena didominasi oleh daun muda. Pertumbuhan ini akan berhenti ketika ketersediaan air terbatas dan tumbuhan beristirahat tumbuh.

B. Manfaat rambutan

Manfaat buah rambutan Dengan kandungan nutrisi yang beragam, buah rambutan menawarkan sejumlah manfaat untuk kesehatan. Dilansir dari Healthline, berikut adalah 3 manfaat buah rambutan untuk kesehatan: 1. Mempromosikan pencernaan yang sehat Buah rambutan dapat mendukung pencernaan yang sehat karena kandungan seratnya. Sekitar setengah dari serat dalam daging buah rambutan tidak larut, yang berarti melewati usus tidak tercerna. Baca juga: Tidak Hanya untuk Mata, Ini 7 Manfaat dari Wortel Serat tidak larut menambah jumlah besar pada tinja dan membantu mempercepat transit usus sehingga mengurangi kemungkinan sembelit. Setengah lainnya adalah serat larut yang menyediakan makanan untuk bakteri baik di usus. Pada gilirannya, bakteri baik ini menghasilkan asam lemak rantai pendek, seperti asetat, propionat, dan butirat, yang memberi makan sel-sel usus. 2. Membantu menurunkan berat badan Sama seperti kebanyakan buah-buahan, rambutan dapat mencegah penambahan berat badan dan meningkatkan penurunan berat badan dari waktu ke waktu. Dengan sekitar 75 kalori dan 1,3–2 gram serat per 100 gram, buah rambutan relatif rendah kalori untuk jumlah serat yang disediakannya. Baca juga: 5 Manfaat Air Kelapa Menurut Sains Ini dapat membantu mempertahankan kenyang lebih lama, yang pada gilirannya, dapat mengurangi kemungkinan makan berlebihan dan mendorong penurunan berat badan. Selain itu, rambutan mengandung banyak air dan dapat membantu tetap terhidrasi sehingga dapat mencegah makan berlebihan dan membantu penurunan berat badan.  3. Membantu melawan infeksi Buah rambutan dapat berperan meningkatkan sistem kekebalan agar lebih kuat. Buah yang kaya akan vitamin C, seperti rambutan, dapat mendorong produksi sel darah putih yang dibutuhkan tubuh untuk melawan infeksi. Terlebih lagi, kulit rambutan telah digunakan selama berabad-abad untuk melawan infeksi.  Studi tabung menunjukkan, kulit rambutan mengandung senyawa yang dapat melindungi tubuh dari virus dan infeksi bakteri.